Kernöl Resch

Schloßberg 89
8463 Leutschach
Tel.: +43 03454 258
http://www.kernoel-resch.at

Kategorien

Delikatessen | Direktvermarktung

Region

8463 Oberfahrenbach

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Firmeninfo

Kernöl Resch - Willkommen!

In unserer Ölpresse haben Sie die Möglichkeit, das Kürbiskernöl-Pressen mit eigenen Augen zu beobachten.

Schaupressen, Dienstags, ganzjährig, 9-18 Uhr
Hauptsaison: wahlweise auch Freitag und Samstag
Führung ab 10 Personen,
1. April bis 10. November, 9-18 Uhr, gegen Voranmeldung
Preis pro Person: € 2,-
Führungen sind beim Schaupressen und Sonntags nicht möglich.
Besichtigung der Ölpresse, bei Einkauf, gratis.
1. April bis 10. November, 9-18 Uhr.
Verkostung des Kürbiskernöls!
Verkaufsladen täglich von 9-18 Uhr geöffnet.

Kürbiskernöl

Vom Samenkern bis zum Steirischen Kürbiskernöl...

Der Kürbis ist ein Naturprodukt, welches von uns selbst in der Landwirtschaft angesetzt wird. Sprießt die Pflanze aus der Erde, wird diese mit Erde umhäuft (stoasteirisch: kiawis heindln).

Wird dann aus der Pflanze bzw. Blüten der reife Kürbis, wird dieser entkernt. Die Frucht selbst bleibt am Acker und dient als Dünger. Die Kerne werden gewaschen und getrocknet. Je nach Bedarf werden die Kürbiskerne mit Natursteinen gemahlen, geknetet, schonend geröstet und schlußendlich mit der hauseigenen Kaltpresse gepresst.

Ölpresse

Unsere Kürbis - Kernölpresse wird bereits in der 3. Generation als Familienbetrieb geführt.
Als Besonderheit gilt die "Alte Natursteinmühle", sowie das Kaltpressverfahren.

Mehr Informationen finden Sie auf unserer Homepage.

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