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Trummer Weine

Landdorf 18
8092 Mettersdorf am Saßbach
Tel.: 03477 24 78
http://www.trummerweine.at

Trummer Weine
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Firmeninfo

 

Familie Trummer betreibt eine Vollerwerbslandwirtschaft im Süden der Steiermark. Irmgard und Hans Trummer bewirtschaften zusammen mit Juliana und Johann Trummer sen. den mittelgroßen Betrieb.
Der Anbau des Weins ist dabei ein wesentliches Standbein.Weiters bildet die Erzeugung von Kürbiskernöl eine Einnahmequelle.
Die Mästung von Schweinen ist der dritte Produktionszweig auf dem Bauernhof.
 
 
 
 
 
 
Die Weingärten der Familie Trummer liegen im Süden der Steiermark . Auf den sonnigen Südosthängen gedeihen besonders die Sorten Welschriesling, Weissburgunder, Müller-Thurgau, Ruländer und Sämling, als Rotwein Zweigelt.
 
Die Weingärten werden nach naturnahen Methoden betreut und am eigenen Hof nach der Ernte veredelt.
 
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität der einzelnen Sorten.

 

 

 

Folgende 6 Weinsorten werden von der Familie Trummer angeboten.
 
                                                                            
Welschriesling
Weißburgunder/Pinot blanc
Sämling 88/Scheurebe
Traminer
Ruländer/Grauburgunder/Pinot gris
Zweigelt
 
 
Wenn dann in großen Tropfen die zähe Flüssigkeit aus der Presse kommt und sich der feine nussähnlich Duft im Raum ausbreitet, dann ist ein neuer Jahrgang dieser raren Delikatesse geboren.
Für einen Liter hochwertigen Kürbiskernöl werden mindestens 2,5 kg Kerne benötigt. Dafür müssen etwa 30 Kürbisse geputzt bzw. entkernt werden ? das hat seinen Preis!
 Abgesehen von seinem unverkennbaren nussartigen Geschmack ist es reich an Vitaminen, Spurenelementen, Kieselsäure, Fett und Eiweiß. Man verwendet es als Salatöl und zum Kochen.
 
Wir sind gerne für Ihre Anfragen da.

 


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